湘潭市乡菜农副食品有限公司是一家集肉制品加工、湘菜半成品菜等农副产品加工和销售为一体的企业，公司自有3万平方米的生产基地，超过3000立方米的冷冻仓库，拥有国内先进的农副产品加工生产设备；
公司旗下主营品牌“石坝”美食，为中国非烟熏健康腊味首创品牌，专门针对当下烟熏腊肉含有苯并芘和亚硝酸盐等致癌物被列入非健康类食品，公司对传统腊肉大胆革新，利用米糠无烟烤制技术，在保留腊肉传统风味的基础上，实现了苯并芘和亚硝酸盐含量“0”的突破，满足了消费者对传统腊肉“要美味更要健康”的需求，此方法已荣获国家发明专利，专利号：2013102975548.其产品评选为湖南省名优特产认定商品，成为第二十三届中国厨师节指定食材供应商（被誉为世界厨师奥林匹克），为中国烹饪协会名厨委推荐产品，公司现有米糠烤肉系列、农家风味、剁辣椒等3个系列4０多种湘菜预制菜特色产品。
湘潭市乡菜农副食品有限公司为湘潭市农业产业化龙头企业，已在上海股交中心挂牌上市，公司旗下的湘潭石坝电子商务有限公司将利用现代工艺的生产优势和线下品牌优势，陆续在淘宝、京东，天猫等大电商平台开通石坝美食企业旗舰店，用最优[查看全部]质最美味的产品和快速优质服务回馈消费者，争取将“石坝”品牌打造成线上的最具口碑的好品牌，让腊味爱好者都能吃上健康的好腊味。